Crêpes Suzette | Rendez-vous à Paris

No episódio de hoje, Uiara Araújo vai ao antigo Moulins de Versailles comprar uma farinha de trigo especial para depois preparar um delicioso Crêpe Suzette.

Ingredientes :
Para a massa:

300ml de leite semi-desnatado
150g de farinha
50g de manteiga derretida
20g de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de chá de rum
Raspas de laranja

Para a calda:

Raspas de laranja
Suco de duas laranjas
30g de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
50ml de Grand Marnier